GUATEMALA 1ère PARTIE - DU 29 JUIN AU 12 JUILLET 2015
MEDELLIN ET SES ALENTOURS- DU 5 OCTOBRE AU 20 NOVEMBRE
Les nouvelles photos, les vidéos, interwiews et les bilans, c'est par ici!
Atlético Nacional (Medellin)-
Millionarios (Bogota)
Medellín et
ses alentours
Notre interview sur la radio française "Allo la planète"
Notre bilan de Medellin
Nous sommes arrivés le 4 octobre à l’aéroport de Medellin. La copine d’une amie de Stefenn, Carolina, est venue nous chercher pour nous amener jusqu’à notre auberge, El Alternativo, située dans le quartier Poblado. Nous avons passé 6 semaines en volontariat via le site web Workaway, dans cet établissement. L’auberge est tenue par un couple de français, Nina et Fabrice, qui sont venus s’installer à Medellin il y a un an. Ils ont ouvert El Alternativo début septembre et entre deux ils ont eu une jolie petite fille, Solé. Nous avons rencontré beaucoup de personnes durant notre séjour. La rencontre la plus marquante c’est Hassan, avec qui nous avons passé près de 3 semaines. Il a acheté une moto ici pour rejoindre le Pérou avec cette dernière. Nous avons également rencontré Andres et Ana, deux artistes colombiens qui vivent en face de l’hôtel et avec qui nous avons passé beaucoup de bons moments.
Avec ses 3,5 millions d’habitants, Medellin a tout pour être une grande métropole mondiale. Depuis la mort de Pablo Escobar, les « paisas », c’est-à-dire les habitants d’Antioquia, veulent redynamiser la ville et en faire une destination touristique. D’ailleurs, presque toutes les semaines, des festivals gratuits sont organisés par la région d'Antioquia. De plus, tous les dimanches, de nombreuses avenues et rues sont bloquées dans Medellin, afin que les gens courent ou prennent leurs vélos pour faire du sport, une bonne alternative de la part de la ville. En 20 ans la ville a énormément changé : de nombreuses infrastructures développées comme le métro, le tramway, escaliers électriques, téléphériques, mais également des structures culturelles comme des bibliothèques ou des centres culturels.
La ville se caractérise également par ses habitants, des personnes aimables, gentilles, polies, accueillantes, dynamiques, festives, … C’est un peu « grâce » à eux que nous sommes restés plus longtemps à Medellin. Nous sommes également restés plus longtemps pour pouvoir visiter toute la ville et ses alentours… et il y a beaucoup de choses à faire : le parc Arvi, des montagnes, des petits quartiers colorés, des jardins, Guatapé, Santa Fé de Antioquia, … Cette diversité d’endroits touristiques fait que beaucoup d’étrangers viennent s’installer pour tenter de créer leurs entreprises : hôtel, tour, restaurant, boulangerie, mode, arts, … Le tout dans un climat de sécurité, loin du cliché de la ville colombienne tenue par les cartels de drogue à la gâchette facile !
Nous avons vraiment été surpris par cette ville, à l'ambiance européenne. Avec un vrai dynamisme et un climat agréable, Medellin a tout pour plaire.
Pour finir, nous avons passé du bon temps ici, et on gardera de très bon souvenirs !
Quelques références :
1€ = 3 700 pesos
1 bouteille d’eau = 2 000 pesos (l'eau du robinet est potable).
1 nuit à l’auberge de jeunesse = 25 000 pesos en dortoir.
1 repas = 8 000 pesos
BOGOTA - DU 21 NOVEMBRE AU 26 NOVEMBRE
LA ROUTE DU CAFE - DU 27 NOVEMBRE AU 3 DECEMBRE
Pijao. Petit village agricole du département de Quindio. Son économie repose notamment sur la production de café. | Pijao. Nous nous sommes rendus dans les champs de caféiers de notre hôte. Nous avons ainsi pu découvrir une partie du processus de production du café. | Pijao. Après avoir trié les "cerises" elles sont lavées. Elles passent ensuite dans une machine, le dépulpeur, qui retire mécaniquement une grande partie de la pulpe. |
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Pijao. Le depulpeur. | Pijao. Les grains sont enfin laissés dans des bacs de fermentation pendant environ vingt-quatre heures à 36 heures selon les pays. A l’issue de la fermentation les grains de café sont à nouveau abondamment lavés dans un courant d’eau. | Pijao. Puis les grains sont séchés au soleil. |
Pijao. La qualité et le prix des grains de café sont évalués minutieusement dans des coopératives, comme celle prise en photo. | Pijao. | Pijao. |
Pueblo Tapao. Avec notre couchsurfing, José Roberto, qui en plus de nous avoir accueilli, a pris le temps de nous faire découvrir la région du café mais aussi la vie nocturne :) De supers moments et de très bons souvenirs ! | Pueblo Tapao. On profite de la vue dans la piscine! | Filandia. Ce petit village fut autrefois habité par la tribu indigène des Quimbayas. Aujourd'hui, il est un petit village colonial prisé par les touristes. |
Filandia. Les maisons coloniales colorées. | Filandia. | Filandia. Les bus des enfants! |
Filandia. | Filandia. Coucher de soleil. | Salento. Un village avec des maisons en mille couleurs et des balcons fleuris. |
Salento. L’histoire du triangle du café, du café et de la production caféière, est liée à Salento. | Salento. | Salento. |
Salento. Les jeeps Wyllis sont garées sur la place centrale. Ces voitures sont un symbole pour la région du café car elles assurent le transport des passagers et du précieux café sur les routes escarpées. | Vallée de Cocora. Cette vallée est le berceau de l’arbre national, "la palma de cera del Quindío", palmier qui peut atteindre les 70 m de haut. | Vallée de Cocora. |
Vallée de Cocora. | Vallée de Cocora. | Vallée de Cocora. |
Vallée de Cocora. | Vallée de Cocora. | Vallée de Cocora. |
Vallée de Cocora. | Vallée de Cocora. | Vallée de Cocora. |
Vallée de Cocora. | Vallée de Cocora. | Vallée de Cocora. |
Vallée de Cocora. | Vallée de Cocora. | Pueblo Tapao. |
Corozal. C'est reparti pour le stop! |
LE SUD DE LA COLOMBIE - DU 4 DECEMBRE AU 18 DECEMBRE
Cali. Située dans l'ouest de la Colombie, la ville est la capitale du département de la Vallée del Cauca. | Cali. La ville est célèbre pour la salsa, la danse sud-américaine par excellence. La population cosmopolite de Cali est vraiment représentative du type latino. | Popayán. La ville fut fondée en 1537 au pied du volcan Puracé. Elle fut édifiée à la croisée des routes commerciales reliant Quito, en Equateur, et les grands ports de la côte des Caraïbes. |
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Popayán. A notre arrivée dans la ville nous avons été interviewés par la radio "Super Popayan". Nous avons été interrogé par Gustavo sur notre venue dans cette ville. Avec l'effet de surprise, notre espagnol est à prendre avec des pincettes! On se débrouille mieux que ça normalement. Pour entendre le contenu de cette entrevue, vous trouverez le lien en dessous de cet album photo. | Popayán. Morro del Tulcan. Colline qui servait autrefois de cimetière et de place rituelle aux indigènes. | Popayán. |
Popayán. Décorations pour préparer les fêtes de Noel. Cette ville coloniale est l'une des plus belles de Colombie. Ses rues pavée sont bordées de magnifiques maisons blanches, aux balcons en fer forgé. | Popayán. Día de las Velitas (jour des bougies). Lors de cette journée, des bougies et lanternes sont éparpillées un peu partout dans la ville. | Popayán. Día de las Velitas (jour des bougies). C'est la fête qui marque le début des festivités de Noel. |
Popayán. Día de las Velitas (jour des bougies). | Silvia. C'est la ville des indigènes Guambiano. | Silvia. Ici les hommes comme les femmes portent de longues jupes, drapées de couleur mauve bordées de rouge, ainsi qu'une "ruana", ce poncho bleu. |
Silvia. Les Guambiano vivent aux alentours de Silvia, dans des villages communautaires. Ils ont conservé leur mode de vie traditionnel, à l'abri de la modernité. | Silvia. | Silvia. Tous les mardi, le marché réunit les marchands autochtones descendant à Silvia pour vendre leurs récoltes. |
Silvia. | Silvia. | Silvia. |
Silvia. | Silvia. | San Agustín. Parc archéologique. Ce site est sans doute l'un des énigmatiques de la Colombie, avec d'étranges statues, vestiges de civilisations bien antérieures à celles des Incas. |
San Agustín. Parc archéologique. | San Agustín. Parc archéologique. La plupart de ces sculptures ont fait partie du rituel funèbre des anciens habitants de cette région. | San Agustín. Parc archéologique. La source de lavapatas (en forme de crâne) est formée par un labyrinthe complexe de canaux et de petits bassins taillés dans le lit de pierre du ruisseau et sur lesquels sont représentés des serpents, des lézards, des salamandres, des iguanes, ... Pour la culture de San Agustín, la source fut un lieu sacré pour les cérémonies religieuses et les bains rituels. |
San Agustín. Parc archéologique. Jus de cannes. | San Agustín. Parc archéologique. Selon les recherches, le peuple de San Agustín, sous la pression d’envahisseurs agressifs, fut obligé d’abandonner ses terres et de partir vers l’Amazonie et la région de l’Orénoque. Sa disparition est survenue entre 1 300 et 1 400 de notre ère. | San José de Isnos. Parc archéologique. |
San José de Isnos. Parc archéologique. | San José de Isnos. Parc archéologique. | San Agustín. La Chaquira. Petite balade à cheval pour rejoindre La Shaquira. |
San Agustín. La Chaquira. | San Agustín. La Chaquira. | San Agustín. La Chaquira. Superbe point de vue où, après avoir descendu la bonne centaine de marches (qu'il faudra remonter après!), vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur les cascades de la Chaquira, se jetant dans le Fleuve Magdalena. |
San Agustín. La Chaquira. | San Agustín. | Le détroit de la rivière Magdalena (El estrecho del río Magdalena). Situé à 9 km de la ville de San Augustin, ce mini détroit de 2,20 mètres de largeur |
Le détroit de la rivière Magdalena (El estrecho del río Magdalena). Petite pause s'impose, nous en profitons pour se reposer sur les bords de cette rivière. | Le détroit de la rivière Magdalena (El estrecho del río Magdalena). Nous nous sommes rendus en moto depuis San Augustin, balade très sympas! | San Agustín. Merci à Camilo et sa famille de nous avoir hébergé durant ces 4 nuits. |
Sur la route entre San Agustín et Mocoa. Le couché de soleil s'annonce magnifique à bord de notre taxi 4/4, mais c'est vraiment pas très confortable! | Mocoa. Cette ville est le chef-lieu du département du Putumayo, région frontalière avec l'Equateur. Située à moins de 3h de la frontière équatorienne, cette ville de 95000 habitants, très peu touristique, vie de l'agriculture comme la culture de l’ananas, yuca, maïs, bananes... mais aussi des exploitations pétrolière qu'il y a vers les "portes" de l'Amazonie. | Mocoa. La vue depuis la maison de nos hôtes est magique, les levés comme les couchés du soleil sont à couper le souffle, on respire la tranquillité. On peut apercevoir suspendu aux feuilles de palmiers, des nids d'oiseaux. Se sont de Cassiques, des oiseaux noir au bec jaune, c'est assez marrants à les observer! |
Mocoa. Dans la maison de nos hôtes, c'est une vrai basse-cour. Entre les chiens, les chats, les poules, les canards, les oies et ces 3 perroquets vert plus les dizaines d'espèces d'oiseaux qui volent autour de la maison, c'est un vrai concert d'animaux! | Mocoa. Couché de soleil sur les cordillère centrale. | Mocoa. |
Puerto Limón. Les portes de l'Amazonie! Ici, vue sur la rivière Caqueta, affluent du plus grand fleuve du monde, l'Amazone. | Puerto Limón. Avec notre hôte, Mauricio, psychologue dans la police Colombienne, nous partons pour toute une journée à la découverte de cette région qui est le Putumayo. | Puerto Limón. Sur les bords de la rivière Caqueta, rivière importante de l'Amazonie, longue de 2420 km. |
Puerto Limón. Ces barques servent pour tous, du transport de personnes aux transports de marchandises. Elles sont indispensables pour alimenter les villages voisins, accessible uniquement par voies maritimes. | Sur la route entre Villagarzón et Puerto Guzmán. Nous nous déplaçons de villages en village en 4/4 afin de découvrir cette région magnifique. | Puerto Guzmán. Un bateau taxi. |
La Castellana. Maison typique, sur pilotis, faites le plus souvent en bois ou terre cuite. | La Castellana. Toujours habité par les FARCS, ce petit village est maintenant plus calme, où les ressortissants restent chez eux, les armes sous le lit. Actuellement, ils sont dans un processus de paix avec le gouvernement. | La Castellana. Avec notre hôte Mauricio, nous aurons passé une journée incroyable, à arpenter les moindres petites routes pour voir des choses que très peu de gens connaissent. Même les habitants du chef-lieu n'osent pas venir dans ces petits village voisins, soit disant encore dangereux. On s'en rappellera pendant longtemps. |
Mocoa. Jardin Botánico Del Instituto Tecnológico De Putumayo. Cette fleur originaire du Costa Rica ressemble ni plus ni moins à une bouche pulpeuse colorée de rouge, d’où son surnom de baiser de la prostituée. | Mocoa. Jardin Botánico Del Instituto Tecnológico De Putumayo. | Mocoa. Jardin Botánico Del Instituto Tecnológico De Putumayo. |
Mocoa. Jardin Botánico Del Instituto Tecnológico De Putumayo. | Mocoa. Jardin Botánico Del Instituto Tecnológico De Putumayo. | Mocoa. Cascade del Fin del Mundo. Le lieu est en fait une cascade en haut de laquelle on voit le début dela forêt amazonienne et le village de Mocoa, dernière étape avant de regagner l'Equateur. |
Mocoa. Cascade del Fin del Mundo. L'endroit est accessible après une marche d'environ 1h à travers une forêt humide et des petites cascades qui permettent de se rafraîchir en chemin. | Mocoa. Cascade del Fin del Mundo. | Mocoa. Cascade del Fin del Mundo. |
Mocoa. Cascade del Fin del Mundo. | Volcan Azufral. Le volcan est dans le département des Andes colombiennes de Nariño, à 12 km de la ville de Túquerres. Il a une altitude de 4070 m. | Volcan Azufral. |
Volcan Azufral. | Volcan Azufral et sa lagune verte. | Volcan Azufral. |
Volcan Azufral et sa lagune verte. | Volcan Azufral. | Volcan Azufral et sa lagune verte. |
Volcan Azufral. | Volcan Azufral. | Ipiales. Sanctuario de las Lajas (Le sanctuaire des pierres plates). A 7 km de la ville d'Ipiales, près de la frontière équatorienne, se trouve cette église construite entre 1916 et 1949. Elle a été choisi en 2007 comme l'une des 7 merveilles colombienne. |
Ipiales. Sanctuario de las Lajas (Le sanctuaire de pierres plates). Le chemin qui accède à cet endroit est couvert de milliers d'ex-voto pour motifs divers. | Ipiales. Sanctuario de las Lajas (Le sanctuaire de pierres plates). De nuit, le sanctuaire brille de mille feu, où les lumières changent de couleurs, un vrai feu d'artifice! |
La Colombie
Notre interview sur "Radio Popayan"
Notre bilan de la Colombie
Découvrir la Colombie, c’est partir à la rencontre de gens festifs et accueillants. Ce pays est d’une richesse incroyable, de par son patrimoine historique, architectural et archéologique. La Colombie une surprenante diversité de paysage : des jungles luxuriantes, des côtes sauvages, des plaines verdoyantes, … Avec une des plus importantes biodiversités au monde, la Colombie offre une faune et une flore des plus impressionnantes.
Au-delà de l’image négative qui lui colle à la peau, la violence, la drogue ou les guérillas, ce pays est l’endroit rêvé pour tout voyageur à la recherche de rencontres et d’authenticité . Il y en a pour tous les goûts (et pour des prix vraiment intéressants) : sports extrêmes, farniente, fiesta, trek, découverte du patrimoine, écotourisme, … Malgré une histoire politique violente, le pays a énormément évolué et s’est nettement amélioré ces dernières années faisant de la Colombie une destination touristique phare en Amérique Latine : culture, gastronomie, musique, traditions, modernité, … Comme on dit ici, le seul véritable risque à venir ici, c’est de vouloir y rester ! D’ailleurs, beaucoup d’étrangers viennent s’installer ici après y avoir séjourné. La plupart y ouvre un commerce également !
Parlons auto-stop : après avoir essayé plusieurs fois et dans plusieurs endroits…il faut croire que c’est mission quasi impossible (à moins d’attendre plus de 7h au même endroit). Même si les colombiens sont des gens accueillants, ils ne sont pas encore prêts à ouvrir la porte de leur voiture à tout le monde. Nous avons donc privilégié le bus pour nous déplacer en Colombie.
Après avoir passé un mois et demi en volontariat à Medellin, nous nous sommes dirigés vers la capitale du pays, Bogota. Quelques jours auparavant, nous avions essayé de rejoindre l’état du Choco, à l’ouest du pays, afin de découvrir cette région très peu connue des touristes. Après plusieurs heures de stop et 50 km parcourus, des locaux qui nous disaient que c’était très compliqué d’y aller par voies terrestres, nous avons rebroussé chemin et changé nos plans. Après 9h de bus à Bogota, la famille de Taty, une graphiste colombienne rencontrée à Medellin, nous a accueillis pour passer 5 jours dans cette ville aux 8 millions d’habitants. Contrairement à ce qu’on nous avait dts, Bogota est une ville qui mérite d’être visitée. Son centre historique est très bien entretenue, les musées tels que celui de l’or ou Botero sont très intéressants. De plus, nous avons fait le « Free graffiti tour », une balade guidée et gratuite pour apercevoir les « peintures » de rue de la ville. C’est une ville qui bouge où vous ne vous ennuierez pas, malgré un réseau de transport désastreux …
Par la suite nous avons rejoint la « zona cafetera », Cali, Popayan, San Augustin, Mocoa et Ipiales. Chacun de ces endroits et connus pour quelque chose : les festivités, la richesse historique et culturelle, l’artisanat, les paysages ou encore le café. En Colombie, il est impossible de ne pas remarquer Juan Valdez, ce personnage emblématique du café qui est également l’effigie de la marque éponyme. Ce dernier représente les producteurs de café colombiens qui sont au nombre de 300 000 à posséder une plantation, ou « finca ». Un million de tonnes de café sont vendues chaque année et la meilleure qualité part à l’exportation. Il est également impossible de parler de la Colombie sans parler de la Rumba. La fête fait partie intégrante du mode de vie des colombiens. Salsa, cumbia, vallenato font danser les foules jusqu’au petit matin. A cette occasion, on boit de la bière, Club Colombia, Aguila ou Poker, du rhum ou de l’aguardiente, liqueur anisée locale. La musique résonne dans toutes les villes mais surtout à Cali et Medellin.
Nous avons pas mal utilisé le couchsurfing en Colombie, est cela fonctionne super bien ! Nous avons fait de superbes rencontres, et notamment à Armenia avec notre ammi Juan Jose.
En ce qui concerne la cuisine colombienne, les plats sont généralement très complets et copieux. Le menu du jour est souvent composé d’une soupe, d’un plat principal typique et d’un jus de fruit. Quelques spécialités :
- Arepa : galette de mais traditionnelle parfois fourrée au fromage.
- Bandeja paisa (région de Medellin) : plateau de viande avec de nombreux accompagnements.
- Sancocho de gallina : ragout de poule à la banane verte, au manioc et carottes.
- Agua de panela : boisson à base d’eau, de panela (préparation à base du jus de la canne à sucre) et parfois de citron.
Pour les côtés négatifs, ils ne sont pas nombreux mais pas toujours agréables : des villes bruyantes, l’utilisation de klaxon pour tout et n’importe quoi (très très fatiguant), des routes difficiles, beaucoup de prostitution, beaucoup de drogues et des mecs supers lourds (quand on se fait siffler 30 fois par jour, on a la main qui dérange un peu à la fin…).
La Colombie, un pays vraiment extraordinaire! Un gros coup de coeur. On reviendra, c'est certain!